Ontdek hoe veelzijdig kombucha en waterkefir zijn in deze workshop in De Oase. Geen ervaring nodig. Je leert hoe je zelf kombucha en waterkefir maakt, wat er gebeurt tijdens de fermentatie en hoe je eindeloos kunt variëren met smaak, kruiden, fruit en een tweede fermentatie.

We proeven verschillende soorten kombucha en waterkefir, met iets lekkers bij de thee. Je gaat naar huis met een scoby, startervloeistof en waterkefirkorrels om thuis verder te gaan. Wil je er meteen de juiste potten en flessen bij, dan kun je het complete starterspakket voor €25 kopen. Daar zit in:

- 1 weckpot van 1,8 liter voor kombucha

- 1 literfles voor waterkefir

- Een beugelfles van 1 liter voor de tweede fermentatie

- Scoby, Kombucha en een zakje thee om meteen thuis verder te gaan

- Waterkefir starterskit met waterkefirkorrels, citroen, vijg en suiker

- Alles in een draagtas